Pescarpa Famiglia, Primitivo

Denne fantastisk lækre italienske Primitivo er lavet af den unge komet Filippo Baccalaro på den oprindelige primitivo-drue, der som bekendt fejrer triumfer i Californien under zinfandel-navnet.

Her viser Syditalien, hvor stort et potentiale, der er for at lave vin med både finesse og frugt i støvlelandets hæl.

Vinen egner sig godt til et godt stykke oksekød eller gryderetter.