Vignaioli Sicomoro Morellino di Scansano Riserva DOCG

Topvinen fra Vignaioli Morellino Scansano – Sicomoro Morellino di Scansano Riserva DOCG, har fået tildelt topkarakteren 3 glas i den italienske vin- og restaurantguide “Gambero Rosso”.

Sicomoro modnes 15 måneder på franske egetræsfade (60% nye og 40% brugte). Herefter tappes vinen på flaske, og lægges på lager i 18 mdr., og frigives herefter til salg. Sicomoro har godt aldringspotentiale på op til 10 år, fra høståret (måske mere).

Hvis vinen drikkes ung, vil det være fordelagtigt at ilte vinen i min. 1-2 timer.

Beskrivelse:
En flot, fyldig, elegant og meget velafbalanceret vin. Krydret og frugtig næse, som rundes af med strejf af skovbær, kirsebær, kanel og vanille. Smagen er intens og halvtør med elegante og afstemte tanniner, som balanceres flot af en varm frugtighed og fantastisk blødhed.

Vinen passer perfekt til grillet og stegt kød, simreretter og moden parmesan m.m.

Link til Vignaiolis liste over vine, som er optaget i Gambero Rosso: http://www.cantinadelmorellino.it/do…/gambero-rosso-2017.pdf

Vindata

Årgang: 2013
Område: Toscana
Vintype: rød
Druer: 100% Sangiovese
Alkohol: 15%
Volume: 0,75


Pris pr stk:

Pris for en kasse v/6 stk.: – 10 %

Løssalg kr. 169,-

Varenr.: 62