Petite Petit
– Michael David

De to druesorter Petite Sirah og Petit Verdot er et utraditionelt makkerpar. Men de klæder hinanden utrolig godt, og vinen er en lækkerbisken med masser af saft og kraft.

Petite Petit er – som navnet antyder – lavet på de to druer Petite Sirah og Petit Verdot. Begge druer trives vældig godt under middelhavsklimaet i Lodi. 2013 viste sig at blive endnu et overdådigt år for vinproduktionen i Lodi. Høstudbyttet var generelt stort for alle druesorter. Foråret var varmt, mens sommertemperaturerne holdt sig på et moderat niveau, hvilket gav druer med meget høj kvalitet. På grund af det varme forår startede høsten tidligt men trak ud til slutningen af oktober.

De to brødre kalder denne vin ”Star of the Show” og etiketten leder tankerne hen på sjov og glæde. Her er blåbær og blommer i elegant samklang, som afsluttes af noter af blomster samt vanilje fra de 16 måneders lagring på eg.

Vinen er fyldig og lækker med en elegant sødme og krydderi fra lagringen på egetræsfade.

Nyd vinen til en et stykke rødt kød, vildt eller modne oste.

Serveringstemperatur 16-18°C.

Om området og producenten
Vi finder området Lodi (udtales Lohd-eye) øst for storbyen San Francisco tæt på floden Sacramento. De to brødre Michael og David Phillips nedstammer fra en familie af farmers, som har dyrket vindruer i området Lodi i Californien i snart et århundrede. I dag er familieforetagendet udvidet med 6. generation Kevin Phillips og Melissa Phillips Stroud. Familien viderefører traditionen med at producere vine af høj kvalitet.

Michael David Winery driver landbrug med respekt for fremtidige generationer og har implementeret nogle af de mest progressive og bæredygtige landbrugsmetoder i Californien. Familien dyrker vin på 300 ha og fra og med 2011-årgangen er alle Lodi druer fra Michael David Winery certificerede bæredygtige.

Vindata

Årgang: 2014
Område: Californien
Vintype: rød
Druer: Petite Sirah, Petit Verdot
Alkohol: 14,5%
Volume: 0,75


Pris pr. stk.: 149,-

Tag 6 stk.: – 10 %

Varenr.: 185